首页| 餐饮名店| 行业资讯| 折扣优惠| 经典菜肴| 名师主理| 饕餮部落| 特色食谱| 餐饮文化
当前位置:美食首页 >> 餐饮文化 >> 食闻天下 >> 异国食风 >> 日本惊现昆虫料理 可解世界饥荒
日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片。其中包括日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。
厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。
日本厨师和他的新书《昆虫料理》